موضوعات
آخرین ارسال های انجمن
![]()
|
مواد لازم :
گوشت چرخ کرده
350 گرم
سیب زمینی
1 عدد
هویچ
1 عدد
پیاز
1 عدد
تخم مرغ
1 عدد
آرد نخود چی
یک دوم پیمانه
نمک ، فلفل ، دارچین
به میزان لازم
رب گوجه فرنگی
2 قاشق سوپخوری
سرکه
به میزان لازم
شکر
به میزان لازم
طرز تهیه :
ابتدا پیاز و هویچ و سیب زمینی را رنده کرده آب آنرا گرفته ودر ظرف ریخته
گوشت و تخم مرغ و آرد نخود چی و نمک و فلفل و دارچین را اضافه کرده خوب چنگ
می زنیم بعد از مواد به صورت بیضی یا دایره در آورده و در روغن سرخ می
کنیم بعد دریک تابه کمی رب گو جه فرنگی با روغن تفت داده سرکه و شکر ونمک
را اضافه کرده بعد کمی آب ریخته و می گذاریم کمی جوش آید بعد شامی ها را در
آن سس گذاشته و می گذاریم چند دقیقه بماند تا مزه دار شود.
موضوع: آشپزی و تغذیه,آموزش انواع غذاها,
نویسنده: master
تاریخ: چهارشنبه 19 تیر 1392 ساعت:
تعداد بازديد : 311
مطالب مرتبط
آمار
ورود کاربران
مطالب پیشنهادی